为了延长材料的保质期,干燥设备会通过干燥的方式来延长材料的保质期。同时在没有足够水的情况下,会导致材料发生变质和腐烂的微生物及促进食物化学成分发生不良变化的酶无法生长。那么,哪些设备适合进行材料的干燥呢,本文会通过下面的片段告诉你。
在喷雾干燥中,材料会悬浮在空气中,即将液体转化为雾状雾,从而提高较大的表面积。同时会将雾化后的材料传输至干燥室内,并且将其暴露与热空气流中。在此过程中,水分和固体会平行或逆流移动,从而达到干燥材料的效果。
同时滚筒干燥机是将材料施加到连续旋转的金属桶上,随后机器就会根据产品的特性,选择合适的蒸汽压力进行材料的干燥。并且机器中的刮板,会刮掉完成干燥的材料。